2013/04/06

Couscoussalat

Couscous
Salz
etwas Olivenöl
1 faustgroße Tomate
1/2 grüne Gurke
1 Bund Petersilie
1 Zitrone


 

Couscous mit Salz und Olivenöl vermengen, warmes Wasser drauf, quellen lassen. Tomate und Gurke kleinwürfeln, mit der gehackten Petersilie und dem Zitronensaft unter den abgekühlten Couscous heben.

1 Kommentar:

schuehsch hat gesagt…

Petersilie, wie unnötig!