Diese Jahreszeit in der die Natur sich selbst überholt und sich jeden Tag bunt in die Küche wirft. Ich weiß noch, dass ich mal drei Eimer Johannisbeeren gepflückt habe und man es den Sträuchern überhaupt nicht angesehen hat. Es dann aber gefühlt jede Woche ein Glas Gelee zu leeren galt - monatelang. Tomatenjahre, an denen die Decke in der Küche vom Ketchupkochen rote Flecken bekam, oder es monatelang Kartoffeln in jeder Variante gab. Gurken und Zucchini, die dann doch nur auf dem Kompost landeten weil es schlicht zu viel war, was da reifte.
Und dann sind da noch die kleinen Erinnerungen, so wie an die Schale mit der kleingewiegten Kresse, mit Butter und hart gekochtem Ei, ein bisschen Salz, Pfeffer und Muskat.
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| Gartenkresse, Wiegeeisen, Butter, Ei |
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| Brotaufstrich |
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